春休みスペシャルとしてお子様参加型の和菓子ワークショップを開催します！

安心安全な素材を使った和菓子作りをし、先生の点てたお抹茶と共にいただきます。 素材と製法にこだわった季節感あふれる和菓子の作り方、親子でゆっくり、安心して和菓子づくりを楽しんでいただけます。

暮らしに“和の心”をとりいれてみませんか。

Where is a dog?のワークショップだからできること！
“グルテンフリー” 原料のコンタミネーションにまで配慮
“動物性原材料を使わない” プラントベース
“白砂糖を使わない” 未精製の有機きび砂糖を中心に甘味料を厳選
“電磁波にさらさない” 電子レンジ不使用
“合成添加物を使わない” 美しい練り切りも天然素材で着色

【 ワークショップの内容 】
1)季節の和菓子づくり・自由制作
2)大きな器に盛り付け、各自とりわけ
3)茶道のエッセンスを、ワンポイント講義
4)先生が点てたお抹茶を頂きながら、和菓子を楽しみます
※自由な制作時間を作るため、ねりきり生地づくりは割愛します。また、レシピのご提供はございません。

【ねりきり『手まり』・自由制作『春』 】
Gluten free グルテンフリー
Vegan ヴィーガン
Nuts free ナッツ不使用
Soy free 大豆不使用

【開催日時】
3月29日　(水) 13:00~15:00
【対象】
年中から小学生と保護者
※和菓子作り1時間、茶道体験30分の計2時間程度のワークショップにご参加可能であれば厳しい年齢制限はございません。ご不明点やご質問ございましたらHPの問い合わせ、または0422-27-2812までお気軽にご連絡ください。
【参加費】
親子で6,600円(税込み)
受講料、材料費、お抹茶、持ち帰り容器代含む
※お子様2人の場合、1,100円追加でご参加可能です。下記のオプションを選択ください。
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル
【お申込み方法】
当サイトにてチケットをご購入ください。
準備の都合上、コンビニ払いの方も含め開催日5日前までのご決済をお願いいたします。 ご入金の確認をもってお申込み完了となりますので、ご入金の無い場合は自動的にキャンセル扱いとさせていただきます。
3日前からのキャンセルは、参加費をご負担いただきます。

講師:河野育代さん
表千家茶道教授 河野宗希 奈良県出身。
横浜市にて茶道教室『和翔会』、和菓子教室を主催。
幼少期より茶の道に親しむ。 茶道教室でのお稽古の和菓子を手作りするようになったのをきっかけに、和菓子づくりの教室も始める。
ご主人の赴任に伴い米国ボストンでの生活を経験し、日本文化の素晴らしさと大切さを再認識。海外からの留学生や日本駐在の外国人にも、茶道を通して“和の心”を伝えている。